Der Oster Countdown läuft. Und für mich ist Ostern immer DER Startschuss die Backsaison ordentlich einzuläuten. Irgendwie bekomme ich mit Frühlingsanfang immer noch mehr Lust …
Veganes
Cremige Zwiebel Fenchel Suppe
Ich bin wieder von Fuerteventura zurück und freu mich riesig wieder meine vollausgestattete Küche zu haben. Heute stand ich direkt wieder am Herd. Aktuell bin ich ein großer …
Artischocke mit Zitronen-Olivenöl Dip
Die Artischocke gehört wahrscheinlich zu den Lebensmitteln an die man sich irgendwie nicht so richtig ran traut. Sie piekst, ist hart und wenn sie so schön im Supermarkt liegt …
Schneller Frühlings-Salat mit Bulgur
Jetzt wo die Temperaturen langsam an den 20°C kratzen, kann man schon mal die ersten Frühlings-Rezepte raushauen, oder? Ich bin seit Kurzem ein richtiger Bulgur Fan (liebe …
Veganer Schoko-Haselnuss Babka
Ich habe offensichtlich gerade eine Leidenschaft für Gebäcke mit Swirl. Erst die Chai-Zimtschnecken, dann die Schoko-Cruffins (Mischung aus Croissant und Muffin <3) und …
Super schnelles Erdnuss Curry
Jetzt kommt etwas für alle Erdnussbutter-Fans. Und die die es nicht sind. Ich muss nämlich zugeben, dass ich eher Team Mandelmus bin, statt Erdnussbutter. Aber beim kochen und …
