Frühstück

  • activia

    Cremiges Porridge mit Activia

    Franzi 20. April 2020

    Dieser Artikel enthält Werbung.  You asked for it- here you go. So oft habe ich schon Fragen zu meinem Porridge bekommen. Beziehungsweise vielmehr was drin ist und wie ich es zubereite. Ehrlicherweise habe ich mir einen kleinen Trick von Polly abgeschaut – ihr Porridge war nämlich immer megacremig und fluffig. Die Geheimzutat? Joghurt! Nachdem die Hafer- oder Dinkelflocken gekocht wurden rührte sie immer noch 2-3 Esslöffel Joghurt unter. Ich hab‘s zu Hause…

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  • Gesunder Grießbrei – Achtung Suchtgefahr!

    Polly 13. September 2019

    Kennst Du diese Tage, an denen man einfach extrem viel Lust auf ungesundes verspürt? Jede Frau weiss sicherlich wovon ich spreche. Die Männerwelt da draußen bestimmt auch. Ich gehöre immer zur Fraktion „Gönn Dir was“ – merke allerdings, dass Ich es dann häufig übertreibe, es…

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  • Vegane Dinkelbagel | Anzeige

    Franzi 3. Dezember 2017

    Normalerweise gibt’s bei ja fast jeden Morgen das gleiche. Einen kleingeschnittenen Apfel, Sojajoghurt, Granola, Nüsse und Samen. Heute hatte ich aber mal wieder Lust auf etwas anderes – Dinkelbagel. Bagel mit Ziegenkäse und roter Beete. Oder Beeren. Bagel erinnern mich immer an meine Zeit in…

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  • Bananen Pancakes

    Franzi 23. Juli 2017

    Ich habe gefühlt 100 Jahre keine Pancakes mehr zum Frühstück gehabt. Es wurde also mal wieder Zeit. Gibt es einen besseren Zeitpunkt als den letzten Sonntag der Prüfungsphase mit gesunden Pancakes einzuläuten? I daut it. Deshalb gibt es heute welche mit Banane aber dafür ohne…

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  • veganes & glutenfreies Brot

    Franzi 20. April 2017

    Als ich letztens im Supermarkt mal auf die Inhaltsstoffe von den abgepackten Broten schaute, sind mir fast die Augen ausgefallen : Ei- und Milchpulver, Zucker, Konservierungsstoffe. So viel überflüssiges Zeugs. Ich bin also ohne Brot nach Hause und habe mich dann selbst an den Ofen…

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  • vegane Nussbutter

    Franzi 12. April 2017

    Da ich momentan versuche Industriezucker zu meiden muss ich mir Alternativen für meinen Süßhunger suchen. Letzte Woche gab es dafür schon das Rezept der Nussriegel, heute gibt’s die passende Nussbutter die ich immer mit Bananen snacke wenn ich Heißhunger bekomme. Du brauchst : 350g Nüsse…

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  • Pochiertes Ei mit Avocado-Toast

    Franzi 31. März 2017

    Das Wochenende steht vor der Tür – wer seine Liebsten mal mit einem fancy Frühstück überraschen möchte findet hier heute eine leckere und gesunde Alternative zum Frühstücksei. Auf Instagram sieht man es mittlerweile überall – Avocadobrot mit einem pochierten Ei. Sieht schön aus, geht super…

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  • Gesundes Dinkel-Müsli

    Franzi 12. März 2017

    Ich kann dir echt nicht sagen, wann ich mir das letzte Mal Müsli im Supermarkt gekauft habe. Nachdem ich mal auf die Inhaltsstoffe geschaut habe, sind mir fast die Augen rausgefallen. Wieder hat es die Marketingabteilung der Müsliproduzenten geschafft, die perfekte Illusion von einem gesunden…

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  • Matcha Oats

    Franzi 8. März 2017

    Du brauchst: Dinkelflocken Mandelmilch 1 TL Matchapulver Agavendicksaft/Kokosblütenzucker zum Süßen Vanille, Zimt Du machst: In einem Topf werden die Dinkelflocken mit der Mandelmilch zum kochen gebracht. Ich hatte für eine Portion ca. 80g Dinkelflocken und 120ml Mandelmilch. Unter rühren wird dann das Matchapulver aufgelöst bis…

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  • Protein Chia Bagels

    Franzi 18. März 2016

    Was du brauchst: 20g Frischhefe 1TL Rohrzucker 100ml Milch 1EL Öl 1 Ei 100g Chiamehl, 100g Dinkelmehl 2 EL Chiasamen 2 EL Leinsamen 1 TL Salz Saaten und Kerne Was du tust: Die Frischhefe im Zucker auflösen; Hefe in den Zucker bröseln und solange rühren…

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