Die Artischocke gehört wahrscheinlich zu den Lebensmitteln an die man sich irgendwie nicht so richtig ran traut. Sie piekst, ist hart und wenn sie so schön im Supermarkt liegt …
Food
Karamellisierter Ofen-Blumenkohl
Es gibt wenig Rezept die ich im letzten Jahr so lieben gelernt habe wie Blumenkohl aus dem Ofen. Es geht schnell, easy und ist einfach superlecker und gesund. Außerdem ist es …
Schneller Frühlings-Salat mit Bulgur
Jetzt wo die Temperaturen langsam an den 20°C kratzen, kann man schon mal die ersten Frühlings-Rezepte raushauen, oder? Ich bin seit Kurzem ein richtiger Bulgur Fan (liebe …
Veganer Schoko-Haselnuss Babka
Ich habe offensichtlich gerade eine Leidenschaft für Gebäcke mit Swirl. Erst die Chai-Zimtschnecken, dann die Schoko-Cruffins (Mischung aus Croissant und Muffin <3) und …
Rosenkohl der auch Nicht-Rosenkohl Fans schmeckt
Wir kennen es wahrscheinlich alle. Es gibt so Sachen, die man als Kind mal essen musste und die nicht geschmeckt haben. Die vielleicht sogar so wenig geschmeckt haben, dass …
Super schnelle und einfache Schoko Cruffins
Nachdem mein Sauerteig-Focaccia Versuch missglückt ist, brauchte ich ich schnell ein kleines Erfolgs-Trosterlebnis. Das funktioniert mit Cruffins immer super. Auch generell: …
