Nein, es waren nicht die Schweden, die den Hotdog erfunden haben. Auch wenn man es nach einem Ikea-Besuch vermuten könnte.Wir waren neulich in Aarhus und haben uns von der …
Dinner
Vegane Soja-Lasagne
Aaah ich liebe Lasagne. Und trotzdem gibt's das irgendwie nur ganz selten. Und bleibt damit immer etwas Besonderes. Gerade für mich alleine ist das nämlich immer ziemlich …
Rote Linsen mit Ofengemüse und Kräuterdip
Jetzt wo die Tage kürzer werden, verkrieche ich mich auch wieder öfter in die Küche und probiere neue Sachen aus. Am liebsten mit Dingen die gerade in der Saison sind. …
Süßkartoffel Curry
Du brauchst: 600g Süßkartoffeln eine Aubergine 150g Cashews eine kleine Chili zwei Knoblauchzehen zwei rote Zwiebeln etwas Ingwer einen kleinen Bund …
Bulgurpfanne
Du brauchst: 150g Bulgur 150g Pilze 1 Pak Choi 1 Zucchini Handvoll Cashewnüsse 1/2 Fetakäse 300ml Gemüsebrühe Tomatenmark Du machst: Zuerst wird der Bulgur mit 150g …