Diese Ziegenkäse-Bällchen erinnern mich jedes Mal so an meine Jugend. Wow - das klingt als wäre ich 100 Jahre alt. Aber ernsthaft - Mozzarella Sticks waren eine Zeitlang quasi …
Warmes
3 vegane Beilagen für Weihnachten
Nur noch 12 Mal schlafen, dann ist schon Weihnachten. Wie die Zeit vergeht. Einige von euch haben mir schon erzählt, dass sie dieses Jahr in kleinerem Kreise, oder sogar …
Die leckersten Tacos die es gibt
Nach dem ich ja lange nach meiner Motivation zum Kochen gesucht habe, feiere ich hiermit ganz offiziell mein Comeback mit diesen unfassbar leckeren Tacos. Sehr herbstlich, …
Coq Au Vin mit cremigem Kartoffelbrei
Ich habe mir eigentlich schon vor einer Weile vorgenommen mal mehr Gerichte aus meiner Kindheit zu kochen. Kindheit ist da vielleicht etwas weit - aber eben was meine Mama für …
Schnelles Bärlauch Pesto
Ist euch bei einem Waldspaziergang im Frühling schon mal aufgefallen, dass es an einigen Ecken nach Knoblauch riecht? So erging es mir zumindest, als ich das letzte …
Schnelles Naan Brot mit Hummus
Jetzt wo man die Zeit hat, und irgendwie auch gezwungen ist selber mehr zu kochen, hat auch mich die Kochwut wieder gepackt und ich probier mich wild durch sämtliche Rezepte …