Long time no see. Ich entschuldige mich für die urlaubsbedingte Abstinenz und bin voller neuer Ideen zurück. In diesem Zuge geht es heute auch direkt wieder los mit einem …
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Zucchini Flammkuchen mit Ziegenkäse
So langsam habe ich das Gefühl, dass der Sommer dieses Jahr übersprungen wurde. Vom Frühling ging es direkt über in ein paar heiße Spätsommertage und dann in den Herbst. Viel …
Kürbis Risotto mit Rosmarin
Ich hatte schon fast vergessen wie gern ich Risotto esse. Vor einer ganzen Weile dachte ich immer, dass es super schwer sei das selbst zu kochen. Ist es aber gar nicht. Es ist …
How to: Sushi selber machen
Gut Ding braucht gut Weil'. Es hat mich 24 Jahre gekostet herauszufinden, dass ich Sushi liebe!Ich weiß nicht was vorher los war, aber irgendwie hat es mir nie geschmeckt. Bis …
Spaghetti mit Nusshack
Es ist 13:00, der Blick in den Kühlschrank ist traurig. Der Blick aus dem Fenster noch viel trauriger. Was ist das für 1 Sommer? Nun gut, rausgehen und einkaufen ist keine …
Karotten-Walnuss Nudeln
OH. MEIN. GOTT. Ich bin absolut verliebt. In letzter Zeit bin ich wieder recht kreativ in meiner Küche und habe heute mal wieder etwas neues kreiert was einfach unglaublich …