I feel well.
Mittlerweile ist der Ingwer-Hype wohl schon in vielen Haushalten angekommen. Zurecht, denn Ingwer ist eine richtige Wunderknolle!
Der Alleskönner hilft beim Abnehmen, Übelkeit, Periodenschmerzen, Erkältung und Verdauungsproblemen.
Bei so viel Talent konnten wir nicht anders und mussten der Knolle einen eigenen Beitrag widmen.
Ingwer ist reich an vielen Nährstoffen und Spurenelementen. Vor allem enthält Ingwer das super gesunde Gingerol. Das sorgt übrigens für den dominanten Scharfstoff in der Wurzel.
Zudem ist Gingerol der Hauptbestandteil im Ingwer und hat eine antioxidantische und entzündungshemmende Wirkung.
Zusätzlich ist Kalium, Calcium, Magnesium, Folsäure, Vitamin C und Phosphat in Ingwer.
Ist ja alles schön und gut, denkst du. Aber wie schaffe ich es verdammt noch mal jeden Tag Ingwer zu essen?
Kein Problem, wir haben natürlich auf jede Frage eine Antwort!
Ingwer Tee
Im Winter gibt es einfach nichts besseres, als einen frischen Ingwer-Tee mit nem Schuss Zitrone und/oder frischer Minze! Du kannst deiner Kreativität natürlich auch freien Lauf lassen und deine eigenen Kombinationen erschaffen. Wir mögen heiße Orange mit Ingwer sonst auch sehr gern
Hurry in a Curry
In einem Curry darf Ingwer nicht fehlen. Wenn du vor allem nicht so ganz auf den Geschmack stehst, wirst du z.B. in einem Linsen Curry nicht damit konfrontiert.
Shots!
Nur die Harten komm in Garten! Wer es richtig scharf mag, sollte es unbedingt mal mit Ingwer-Shots probieren. Solltest du diese fertig im Supermarkt kaufen, achte auf die Zutatenangaben. Oft ist viel Zucker zugesetzt oder Apfelsaft. Wir schwören auf den frischen Ingwersaft von Völkel Der ist nicht nur aus Peru (die Chinesischen sind oft von schlechter Qualität), sondern hat noch ein Demeter Siegel!
