Jetzt wo die Tage kürzer werden, verkrieche ich mich auch wieder öfter in die Küche und probiere neue Sachen aus. Am liebsten mit Dingen die gerade in der Saison sind. …
Warmes
Veganes Kichererbsen Curry
Ich habs euch ja gesagt - in Zukunft werden sich hier wieder einige vegane Rezepte blicken lassen. Nachdem ich drei Wochen in Marokko war und dort kaum Fleisch gegessen habe …
Zucchini-Ravioli mit veganer Ricotta-Spinat-Füllung
Long time no see. Ich entschuldige mich für die urlaubsbedingte Abstinenz und bin voller neuer Ideen zurück. In diesem Zuge geht es heute auch direkt wieder los mit einem …
Flammkuchen mit Pfirsichen und Ziegenkäse
Ganz offensichtlich bin ich gerade total im Flammkuchen und Ziegenkäse Fieber :D Letzte Woche gab es den herzhaften mit Zucchini - heute als "Resteessen" für die Süßschnäbel …
Zucchini Flammkuchen mit Ziegenkäse
So langsam habe ich das Gefühl, dass der Sommer dieses Jahr übersprungen wurde. Vom Frühling ging es direkt über in ein paar heiße Spätsommertage und dann in den Herbst. Viel …
Kürbis Risotto mit Rosmarin
Ich hatte schon fast vergessen wie gern ich Risotto esse. Vor einer ganzen Weile dachte ich immer, dass es super schwer sei das selbst zu kochen. Ist es aber gar nicht. Es ist …