Ich geb's zu! Ich hab noch nie mit Rhabarber in der Küche hantiert. Ihr seid also Zeugen meines ersten Versuches. Am Wochenende haben wir einen Spaziergang mit dem Hund …
Food
Leckeres und saftiges Brioche
Die französische Patisserie hat es mir ziemlich angetan. Ich habe mittlerweile auch herausgefunden, warum ich nie so gern gebacken habe. Ich brauche immer den gewissen Kick in …
Kinderleichtes Sauerteigbrot
Ich bin hellauf begeistert. Ewigkeiten habe ich die Finger von Sauerteig gelassen, weil mir der Aufwand unheimlich groß erschien. Tatsächlich ist das aber wirklich …
Veganes und proteinreiches Mango-Vanille Eis
Wer denkt bei dem aktuellen Wetter und den Sonnenstrahlen nicht permanent an Eis? Also ich schon! Ich muss auch gestehen, dass ich mich die letzten Wochen ziemlich häufig mit …
Zitronenkuchen – der französische Klassiker!
Was ist nur los? Die Corona Zeit macht aus mir einen komplett neuen Menschen. Zumindest in der Küche hat sich so einiges verändert. Ihr kennt mich, backen war noch nie meine …
Schnelles Naan Brot mit Hummus
Jetzt wo man die Zeit hat, und irgendwie auch gezwungen ist selber mehr zu kochen, hat auch mich die Kochwut wieder gepackt und ich probier mich wild durch sämtliche Rezepte …
